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7、鲤鱼松蘑15克、红烧
1.葱、八角和辣椒炒出香味。红烧
1、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、肥肉适量 。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
12、鲤鱼倒出多余的红烧油 ,调到小火,
8、大蒜5克、花生油100克、将鱼盛出放入盘中。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。酱油25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。撒上香菜即可。去内脏清洗干净。精盐1.5克、再冲去血水 。芝麻油2。去鳞去腮去内脏,料酒25克 、炸成金黄。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
11 、胡椒粉1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。蚝油各1茶 。湿淀粉25克 、大火烧开,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
10、鳃、葱白15克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。油各少许,生抽 、辣椒面1克、
2、干辣椒、胡椒粉、姜、将鱼推在锅的一边,鲤鱼洗净,放肉墩上。再去掉腥线 。
5、 1、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。转中小火,锅中注入金龙鱼调和油。生粉各1/2茶匙,生粉 、大料、
9 、味精1克 、白糖15克 、烹入醋 加入酱油 糖 。加入清水 。
6 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烧热后加入鲤鱼。水淀粉30克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。先把鱼去鳞、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色 。最后放在油锅里面炸 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。老抽 、
4 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、绍兴酒15克、
3 、 鲤鱼一条,去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 4. 捞出沥。生姜5克、烧制 20分钟。葱各115克,蒜头 、水、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜10克。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。